История о просекко.
Познакомьтесь с Катрин, виноградаркой из Контовелло, и узнайте ее историю как молодого фермера, а также о том, как на этих самых полях с захватывающим видом на Триестский залив родилась древняя и всемирная история игристого вина Просекко.
Посетите винодельню и попробуйте вина и колбасы Карста.
Попробуйте продукцию местных ферм и хозяйств, зайдите в погреба и узнайте о технологиях производства местных вин и колбасных салями.
Прогулка с пастухом на ферме Антонич
Проведите день в роли пастуха, погрузитесь в природу и попробуйте молочные продукты фермы. Это уникальный опыт общения с природой, историей и небольшими местными производителями. Вы узнаете об истории фермы "Антонич" и вместе с пастухом выведете 200 овец на пастбище по тропинкам горы Эрмада. На обратном пути вас ждет дегустация сыров с фермы и других местных продуктов в небольшой закусочной.
Более подробная информация и контакты об этих впечатлениях:
+39 040 9778165
trieste.green@galcarso.eu