A STORY ABOUT PROSECCO
Incontra Katrin, vignaiola a Contovello e scopri la sua storia di giovane agricoltrice e quella di come, proprio in questi campi con spettacolare vista sul Golfo di Trieste, è nata la storia antica e globale del vino frizzante Prosecco.
VISITA CANTINA E DEGUSTAZIONE VINI E SALUMI NELLE CANTINE DEL CARSO
Assapora i prodotti della Fattorie e delle aziende agricole della zona, entra nelle cantine e scopri le tecniche di produzione dei vini e dei salumi locali.
PASSEGGIATA COL PASTORE ALLA FATTORIA ANTONIC
Vivi un pomeriggio da pastore, immergiti nella natura e assapora i prodotti caseari della fattoria. Si tratta di un’esperienza unica a contatto con la natura, la storia ed i piccoli produttori locali. Potrai conoscere la storia della Fattoria Antonič e, insieme al pastore, porterai al pascolo le 200 pecore del loro gregge sui sentieri del Monte Hermada. Al rientro è prevista una degustazione di formaggi di produzione della fattoria e qualche altro prodotto locale in un piccolo spuntino.
Maggiori informazioni e contatti su queste esperienze:
+39 040 9778165
trieste.green@galcarso.eu
www.trieste.green